自分で癒すということ。
by kansoku-kmrsendai
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宮城県仙台市太白区富沢南2丁目13-1
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  徒歩約10分
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Salon de Pele
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カテゴリ:日々のこと( 30 )

ウエルカムドリンク

しばらく切らしていてレモンだけは取り寄せてあったのですが、なかなか取りかかれないでいたウエルカムドリンク、やっと作りました。

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レモン1キロをこのように分解(?)します。
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しょうが、グラニュー糖などを加えて煮込みます。
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出来上がり〜♪
さっそく、明日のお客さまからおだししたいと
思います☕️

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by kansoku-kmrsendai | 2016-10-24 01:20 | 日々のこと | Comments(0)

栗の渋皮煮

約2年ぶりに保存食の会に参加した。
保存食の会とはー
味噌作りに始まって、梅干し、キムチ、干し柿など
家庭で出来る保存食をみんなで楽しく
作りましょう〜♪という会

今日は栗の渋皮煮
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栗剥きから始まってー
いろいろな行程を経て
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ここまで煮込む
地味だけど大変な作業なんです…。
でもー
おしゃべりしながらだったしー
お昼には
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こーんな素敵なプレートまで作って頂いて
感激〜✨

夏は暑い日が多くて大変だったけど
今日は秋を感じた1日でした。
楽しくて美味しかった💡
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by kansoku-kmrsendai | 2016-10-05 00:18 | 日々のこと | Comments(0)

初!米粉パン✨

先日、タモリサクミ先生に習った米粉パンを焼いてみました。
スゴく簡単だった✨という印象はありましたがなにせ米粉onlyでパンを焼くのは初めて。

レシピとにらめっこしながら慎重に慎重に
焼きました。

ジャーン
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多少ひび割れしましたが、許容範囲
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断面はしっとり柔らかでふわふわしていて
とても米粉100%で焼いたものとは思えませんでした。
子供たちからも大好評〜🎵

普通の小麦粉で作られたパンは腸に負担が
かかるのでお楽しみ程度にしてましたが、
この米粉パンなら大丈夫👌🏻

時々焼いて食べましょう〜🎵

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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-27 00:14 | 日々のこと | Comments(0)

秋の食べ物

最近やっと朝晩涼しくなり、秋の訪れを感じられるようになりました。
陰陽五行の考え方で言うと秋は「肺」を大切にすることを意識して過ごすといいそうです。
肺は潤いを好む臓器です。
加湿器を使って潤すのも大切ですが
いちぢく、梨、葡萄、柿など旬の果物を食べて肺を潤すのも一つの方法です。

と言うわけで…
ってこともないのですが、友達にもらった
ルバーブといちぢくとでジャムを作ってみました。
サロンのウエルカムドリンクでお出し出来ればな〜と思います♡
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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-25 23:41 | 日々のこと | Comments(0)

気付き

今日はあるワークに出て、心を揺さぶられる経験をした。
久しぶりに涙があとからあとから出てきて、こんなに泣けるんだ〜と、自分でもビックリするくらい思い切り泣いた。

そのくらい吉川さんの体は悲しみを閉じ込めて何十年も生きてきたのですよ〜と言われ「私の体さん、ゴメンなさい」って心から思った。
今まで、私が抑えれば〜と自分を後回し後回しにしてきた悲しみ、辛さ。
それを今日、ほんのちょっとだけ気付けて解放出来たような気がする。

まだまだ一歩を踏み出しただけど、この一歩は私にとっては大きな一歩。
この一歩を足がかりに、これから自分の気持ちと正直に向き合って素直に生きるように心掛けたいと思う。

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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-17 23:25 | 日々のこと | Comments(0)

エアコン

今年の夏は暑かったですね〜
サロンにあるエアコンが効かなくて、お客さまにはずいぶん暑くて御不自由をおかけいたしました。

昨日あたりからずいぶん涼しくなってきましたが、今日サロンのエアコンを新しいものに取り替えました。
これで、来年の夏はバッチリ👍🏻

でも、エアコン取り付けてくれて人に
「エアコンにガスが全く入ってませんでした」って言われました。
ガス入れたらもう少し使えたのかも、
前のエアコン。。。

チーン…😞
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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-13 11:32 | 日々のこと | Comments(0)

出汁

みなさんはお味噌汁の出汁、何でとってますか〜?
私、結婚した当初は煮干しでとってましたが、10年ほど前にマクロビオティックに出会ってからは、昆布を使うようになりました。
美味しいのですが、昆布、高値ですよね…。

昆布を使うようになってほぼ同時期
家族で北海道にキャンプ旅行に行きました。
お土産に昆布を買っていこう〜となった時に本場北海道なのに、仙台と値段があまり変わらない!!
そこで、私たち考えました。
昆布を取ってる方から直接購入出来ないか?と。
近辺をグルグルまわり、庭先でたーくさんの昆布を干しているお宅を飛び込み訪問し「この昆布、分けていただけますか〜?」とお願いしたわけですよ〜
その方、快く応じてくださり
以来、年に一回大量に昆布を送ってくださるようになりました。
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先日の台風の次の日、ガンガン日光浴。
こうして、乾燥して干しておくと昆布は長持ちするそうです。

自然の出し汁には優しい風味があります。
食物繊維、ミネラルなど栄養価も高い。
オススメです☆

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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-10 23:18 | 日々のこと | Comments(0)

心と身体のメンテナンス

お友達でセラピストのRちゃんとたまに施術交換してお互いの体のメンテナンスをやっている。
昨日は約2ヶ月ぶり

Rちゃん、私の体を触りながら
「さっちゃんってホントはスゴく繊細で傷付きやすいんだね。そして少女のようなピュアさを持ち合わせているんだと思う」と。
それ聞いてすごくビックリした!
つい最近、自分は昔は非常に涙もろく何かあったら涙が出ないように必死に堪えていたってこと思い出したばかりだったから。

足を触ってなーんとなくその人を感じることはあるけど、私がずーっと奥底に隠していた本質の部分を探り当てるなんて、Rちゃんスゴイ!と思った。

私のその部分が「そろそろ外に出して〜!」って訴えかけてきてたのかな…。
今は自分の感情の見つめ直しをしているから。

今日は身体だけではなく心も一緒に軽くなった〜🎵
有意義な時間をありがとう!!

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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-07 11:21 | 日々のこと | Comments(0)

米粉パン教室に参加しました〜。

先日、多森サクミ先生という米粉パンの先生をお呼びした米粉パン教室に参加してきました。

普通の小麦のパンはたまに焼いて食べてましたが、最近友達が焼いた米粉パンを食べる機会に恵まれて、何度か食べているうちにスッカリ米粉パンの美味しさに魅了されて「自分で焼いて食べられたらいいな〜」と思ったのがキッカケです。

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多森サクミ先生、気さくでユーモアたっぷりの素敵な先生でした。
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米粉の食パン、スゴく奥が深かったです
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ランチタイム!先生が野菜の付け合わせをたくさん用意して来てくださいました。
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先生を囲んで、最後にみんなで記念撮影

素敵な先生と気の置けない仲間たちと学んだこの時間、とても楽しかったです。
腸にも優しい米粉パン、これからせっせと焼いて腕を上げたいと思います!
タイミングが合えば、サロンでお出しすることも出来るかも〜♡



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by kansoku-kmrsendai | 2016-09-06 15:36 | 日々のこと | Comments(0)

虹染め

サロンを柔らかい雰囲気にしたくて、先日サロンの天井に覆う布を染めてきました。
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虹染めの会です
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炎天下の中、外で染めました
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こーんな感じの布を3枚
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この布3枚がサロンの天井を彩ってくれます。
どうかお客さまの癒しの空間になりますように〜
サロンに貼り終わったら改めてUPします。
どうぞお楽しみ〜^_^

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by kansoku-kmrsendai | 2016-08-08 18:07 | 日々のこと | Comments(0)